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la cuisine de la ruche
desserts
24 février 2014

Moelleux fondants aux framboises

Moelleux fondants aux framboises
Ingrédients pour 8 petites verrines : 300g de framboises fraîches 3 oeufs 75g de sucre semoule 75g de farine Beurre pour les moules Mettre de côté 6 belles framboises puis mixer les autres rapidement. Battre dans un saladier les oeufs en omelette puis...
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31 janvier 2014

Les beignets de Janine

Les beignets de Janine
16 janvier 2014

Cookies américains

Cookies américains
Lors d'une Journée de l'Amitié, Florence a réalisé de délicieuses gourmandises : Ingrédients pour une centaine de cookies : 2 cups ¼ (280g) de farine 1 teaspoon de bicarbonate de soude ( 10g ) 1 teaspoon de sel ( 4g ) 1 cup de beurre ramolli (125g ) ¾...
15 janvier 2014

Cake aux carottes et aux noisettes

Cake aux carottes et aux noisettes
Grâce à Martine nous avons dégusté pour Noël ce délicieux cake cher aux anglo-saxons. Purée de carottes : - 100 g de carottes Epluchez les carottes, faites les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Egouttez- les, réduisez-les en purée...
12 janvier 2014

La galette des Reines

La galette des Reines
Deux Reines à l'honneur ce 10 janvier 2014, Karine et Katell ! pour deux galettes, sans oublier la fève "abeille" qui est en réalité un bouton, merci à Brigitte pour l'idée. la galette de Brigitte Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée pur beurre...
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