- un verre de farine - 1/2 verre d'eau - un peu de sel - 1 cuillère à café de levure de boulanger - beurre - 2 gousses d'ail Mélanger farine,sel, eau ,levure . Laisser lever une heure à température ambiante dans un saladier recouvert d'un torchon . Aplatir...

- une boîte d'olives noires dénoyautées - une boîte de filets d'anchois - 2 gousses d'ail - huile d'olive Broyer les olives. Ajouter les anchois écrasés à la fourchette . Puis l'ail écrasé au presse-ail . Ajouter un filet d'huile d'olive selon la consistance...

- 200g de filets de sardine - 6 Vache qui rit - ciboulette - un filet de vinaigre ou du jus de citron Ecraser les filets , puis les Vache qui rit à la fourchette . Assaisonner , réfrigérer , c'est prêt . A déguster avec de fines tranches de pain de campagne...

Brigitte avait agrémenté notre buffet de Noël avec ses cannelés : INGREDIENTS pour 6 personne(s) 100g de Chorizo130g de Comté50cl de lait60g de beurre1 oeuf1 jaune d'oeuf100g de farinesel, poivre PREPARATION 1 Versez le lait dans une casserole, ajoutez...